Carne
Bœuf, poivron rouge, oignon nouveau, cumin.
Las empanadas
Des empanadas pour
chaque occasion.
Les empanadas sont toujours un bon choix. Parfaites pour accompagner le séminaire de vin, pour une soirée entre amis ou un événement professionnel. Des empanadas traditionnelles à la pâte dorée et fondante, cuites au four et garnies à la main de viande, de légumes ou de fromage.
Salées
Carne · Picante · Pollo · Thon
Carne Picante
Bœuf épicé, poivron rouge, oignon nouveau, cumin, ají molido
Pollo
Poulet effiloché, oignon, coriandre fraîche, poivron jaune, ail, gingembre
Thon
Thon au citron, œuf dur, poivron vert, câpres, olives vertes
Spéciales
Sobrasada · Pulled Pork · Choriempa
Sobrasada
Sobrassada de Majorque IGP (chorizo légèrement épicé), mozzarella, oignon caramélisé
Pulled Pork
Pulled pork cuit lentement (cuisson de 6 heures), sauce barbecue
Choriempa
Chair à saucisse de porc aux épices argentines
Fromages
Fugazzeta · Jambon-fromage · Caprese · Hongos
Fugazzetavégétarien
Oignon caramélisé, mozzarella, raclette au lait cru, emmental
Jambon-fromage
Jambon cuit de qualité supérieure, mozzarella, raclette au lait cru, emmental
Capresevégétarien
Tomate, mozzarella et basilic frais
Hongosvégétarien
Champignons de Paris, pleurotes, mozzarella, emmental
Végétariennes & véganes
Humita · Épinards · Caponata
Humitavégétarien
Maïs doux, assaisonné à la coriandre, poivrons rouges, sauce béchamel et ciboulette
Épinardsvégétarien
Jeunes pousses d'épinards fraîches, sauce béchamel, mozzarella
Caponatavégane
Ratatouille d'aubergine, courgette, poivron et raisins secs
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